ΕΜΠΕΙΡΙΑ
Ομάδα Παραγωγών Βιομηχανικής Τομάτας
με περισσότερα από 500 μέλη αποτελεί σήμερα με διαφορά
τη μεγαλύτερη οργάνωση στον τομέα της βιομηχανικής τομάτας στην Ελλάδα.
Ποιότητα
Για εμάς η ολοκληρωμένη διαχείριση αποτελεί μία λογική προσέγγιση διαχείρισης ολόκληρης της γεωργικής εκμετάλλευσης. Είναι η ισόρροπη μέριμνα για το περιβάλλον αλλά και για την ποιότητα των προϊόντων. Περιβάλλον που δεν είναι μόνον η φύση, αλλά και το εργασιακό περιβάλλον των παραγωγών μας. Ποιότητα που δεν είναι μόνο η γεύση, αλλά και η ασφάλεια της κατανάλωσης των τροφίμων μας. Όλα αυτά βέβαια με αξιόπιστη σήμανση, η οποία να πιστοποιεί και να παραπέμπει στην ολοκληρωμένη διαχείριση ως σύστημα παραγωγής, έτσι ώστε η ταυτότητα των γεωργικών μας προϊόντων να βελτιώνει την ανταγωνιστικότητα τους.
Η αλλαγή που παρατηρείται τα τελευταία χρόνια στη λογική διαχείρισης των καλλιεργειών τόσο σε επίπεδο οργάνωσης της εκμετάλλευσης, όσο και σε επίπεδο εισχώρησης νέων τεχνολογιών και εκμηχάνισης της παραγωγικής διαδικασίας, έχει δώσει νέα πνοή στην καλλιέργεια της βιομηχανικής τομάτας στην περιοχή του θεσσαλικού κάμπου.
Η εντατικοποίηση της καλλιέργειας βιομηχανικής τομάτας απαιτεί την ουσιαστική συμμετοχή των φορέων για την προστασία των ποιοτικών χαρακτηριστικών του προϊόντος, τα οποία βρίσκονται σε κίνδυνο όσο μεγαλώνει η παραγωγή. Η διατήρηση του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος της ελληνικής τομάτας αποτελεί μέγιστο στόχο της Οργάνωσης, η οποία με την εφαρμογή αναγνωρισμένων συστημάτων ποιότητας στην εκμετάλλευση θέτει την ποιότητα σε πρώτο πλάνο, εξασφαλίζοντας έτσι τη μακροπρόθεσμη ευημερία και του προϊόντος και των μελών της.