GreekEnglishFrenchGermanItalianRussianSpanishPortugueseDutchArabic
GreekEnglishFrenchGermanItalianRussianSpanishPortugueseDutchArabic

Προϊόντα

thesto-xwrafi

Για πολλά χρόνια τα όσπρια αποτελούσαν την σημαντικότερη πηγή πρωτεϊνών για τους ανθρώπους και κομμάτι της βασικής τροφής τους. Είναι άμεσα συνδεδεμένα με την εξέλιξη του ανθρωπίνου είδους, μιας και αποτελούν την πιο πλούσια πηγή πρωτεϊνών από οποιαδήποτε άλλη καλλιεργήσιμη τροφή, ιδιότητα που τα έκανε πολύτιμα και αναντικατάστατα σε εποχές που δεν υπήρχε κρέας σε αφθονία.

Τα όσπρια έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και σχεδόν μηδενική περιεκτικότητα σε λιπαρά κάτι που τα κατατάσσει σε συμμάχους μας για την απώλεια βάρους. Συνδυασμένα με άλλες τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες όπως το ρύζι, το σιτάρι, τα ζυμαρικά προσφέρουν μια φθηνή, θρεπτική και απόλυτα ισορροπημένη διατροφή.

Σήμερα τα όσπρια συγκαταλέγονται στα μακροβιοτικά τρόφιμα, δηλαδή σε εκείνα που πρέπει να τρώμε συχνά αν θέλουμε να ζήσουμε υγιείς μέχρι τα βαθιά γεράματα, ενώ βρίσκονται σε περίοπτη θέση στη μεσογειακή πυραμίδα διατροφής.

Η γκάμα των οσπρίων μας προέρχεται από τις καλύτερες ποικιλίες. Κατά την παραγωγική διαδικασία τα όσπρια καθαρίζονται και διαλέγονται κόκκο προς κόκκο.

ΡΕΒΙΘΙ

Ρεβίθι

Είναι πλούσια σε φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο και σίδηρο καθώς και βιταμίνες Β, Κ, Ε, και C.

Στοιχεία
Εκτάρια336,41
Ποικιλίες4
Παραγωγοί82
Διατροφικές Τιμές
Ενέργεια1316kj/315 kcal
Λιπαρά4,7 g
Κορεσμένα0,5 g
Υδατάνθρακες48,2 g
Σάκχαρα3,1 g
Πρωτεΐνες19,9 g
Αλάτι0,07 g
rebithia-ospria-v1
ΦΑΣΟΛΙ
fasolia-ospria-v1

Φασόλι

Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Στοιχεία
Εκτάρια45,49
Ποικιλίες1
Παραγωγοί11
Διατροφικές Τιμές
Ενέργεια1120kj/268 kcal
Λιπαρά1,5 g
Κορεσμένα0,3 g
Υδατάνθρακες42,0 g
Σάκχαρα5,9 g
Πρωτεΐνες21,6 g
Αλάτι0,002 g
ΦΑΚΕΣ

Φακές

Είναι όσπριο με μεγάλη θρεπτική αξία πλούσια σε σίδηρο, φώσφορο, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β.

Στοιχεία
Εκτάρια71,53
Ποικιλίες3
Παραγωγοί18
Διατροφικές Τιμές
Ενέργεια1320kj/312 kcal
Λιπαρά1.29 g
Κορεσμένα0.22 g
Υδατάνθρακες52,2 g
Σάκχαρα1,2 g
Πρωτεΐνες22,9 g
Αλάτι0,02 g
ΛΑΘΟΥΡΙ
lathouri-osprio

Λαθούρι

Η φάβα είναι ένα γεωργικό ή μαγειρικό προϊόν, του οποίου η αρχική πρώτη ύλη ποικίλει ανάλογα με τον τόπο παρασκευής. Στην Ελλάδα παρασκευάζεται από το όσπριο λαθούρι.

Στοιχεία
Εκτάρια6
Ποικιλίες1
Παραγωγοί1
ΝΕΑ ΟΜΑΔΑ

Ομάδα Παραγωγών Οσπρίων

Μια νέα ομάδα παραγωγών συστάθηκε στον συνεταιρισμό μας
με στόχο την παραγωγή και διάθεση υψηλής ποιότητας προϊόντων.